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Kohlenhydrate

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Er Konzept von Kohlenhydrate Es setzt sich aus zwei Begriffen zusammen: Kohlenstoff e Hydrat . Ein Kohlenhydrat ist daher a Kohlenhydrate .

Hydrate sind solche Substanzen, die enthalten Wasser (H2O ). Kohlenstoff ist ein chemisches Element. Kurz gesagt, Kohlenhydrate sind organische Substanzen aus Sauerstoff , Wasserstoff und Kohlenstoff .

Auch genannt Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate Biomoleküle (Moleküle, die ein Lebewesen ausmachen), die hauptsächlich aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen bestehen. Sauerstoff ist das Element, das in geringerer Menge vorhanden ist.

Die Funktion von Kohlenhydraten, die kovalente Bindungen aufweisen, die schwer aufzubrechen sind, besteht darin, bereitzustellen Energie . Diese Energie kann sofort verwendet oder für eine spätere Verwendung gespeichert werden. Bestimmte Kohlenhydrate wirken auch als strukturelle Elemente, die Teil der Zellwände sind.

Es ist möglich, zwischen verschiedenen Arten von Kohlenhydraten zu unterscheiden. Die einfachsten heißen Monosaccharide wie die Glukose und die Ribose . Diese Kohlenhydrate haben eine einzigartige Molekül . Die Disaccharide (die Laktose die Saccharose ) bestehen mittlerweile aus zwei Monosacchariden.

Es gibt auch die Oligosaccharide , die zwischen drei und neun Monosaccharidmoleküle aufweisen, und die Polysaccharide mit mehr als zehn Monosacchariden.

Kohlenhydrate sind für alle essentiell menschen da die Energie, die sie liefern, die Entwicklung der Muskel - und Nervenaktivität ermöglicht und den Blutdruck und die Temperatur des Körper . Bei Sportlern ist der Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln (wie Nudeln oder anderen Nudeln) unerlässlich, um sich körperlich sehr anstrengen zu können.

Schauen wir uns diese und andere Vorteile von Kohlenhydraten genauer an:

* verbessert die Stimmung : Wir können nicht leugnen, dass Wohlwollen und positive Ideen nicht ausreichen, um uns wohl zu fühlen, aber wir brauchen Energie vom Moment des Aufstehens bis zum Schlafengehen. Dafür haben wir Lebensmittel wie Kohlenhydrate und andere, die sie mit hohen Anteilen von ergänzen Protein ;

* Verbessert die Verdauung : Für eine gute Verdauung ist es notwendig, viel Ballaststoffe aufzunehmen, und Kohlenhydrate sind sehr reich an diesen Bestandteilen, die auch zur Bekämpfung von Müdigkeit und Verstopfung erforderlich sind.

* stabilisiert den Zuckergehalt : die einfache Kohlenhydrate Sie sind schnell Verdauung und produzieren viel mehr Glukose im Blut als Komplexe . Um einen ausreichenden Blutzuckerüberschuss zu kontrollieren, wird empfohlen, komplexe Kohlenhydrate in die Ernährung aufzunehmen.

* Widerstand erhöhen : Diese Eigenschaft wird besonders von Menschen wahrgenommen, die Sport auf professioneller Ebene betreiben. Um zu spüren, dass die Muskeln ihre Arbeit mit genügend Energie verrichten, ist es notwendig, die Muskeln zu konsumieren Kalorien dass sie uns Kohlenhydrate in einer Menge von mindestens 50 Gramm pro Trainingsstunde zuführen;

* Beschleunigen Sie die Muskelregeneration : Ein schneller und einfacher Rat ist, nach jedem Training einen komplexen Protein- und Kohlenhydratshake zu trinken. Vergessen wir das nicht beim Üben von ausüben Es werden physische Reserven an Nährstoffen, Flüssigkeiten und Energie verbraucht, weshalb es notwendig ist, diese wiederzugewinnen, um die erwarteten Ziele zu erreichen.

* Verbessert die Blutversorgung : um das Herzsystem zu fördern, ist es ideal, Gemüse wie Spinat, Bananen, Quinoa und Sonnenblumenkerne zu essen. Die Getreide Auf der anderen Seite bieten Fasern, die das Risiko für Bluthochdruck um 19% senken. Zusätzlich zum Essen dieser Nahrungsmittel wird empfohlen, während der Mahlzeiten entspannt zu sein, überschüssiges Salz zu vermeiden und Tee zu trinken;

* Erhöht die Infektionsresistenz : Da die perfekte Situation nicht erreichbar ist, ist es vorzuziehen, unsere zu stärken Organismus sich Sorgen machen, alle Bedrohungen aus unserer Umwelt zu beseitigen. Wir müssen uns immer Angriffen von Viren und Bakterien gegenübersehen, weshalb Kohlenhydratbeiträge unerlässlich sind, um die richtigen Waffen zu haben.

Video: Kohlenhydrate - Einfachzucker Gehe auf & werde #EinserSchüler (Dezember 2021).

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